199 Kč
199 Kč / 1 kg
KARINA KOKOS- je komplexní směs určená pro ochucení a ztužení cukrářskýcj krémů a náplní ze živočišné a rostlinné šlehačky, másla a margarinů.
Výsledné náplně mají dobrou stabilitu a výraznou vůni a chuť po kokosu.
S větlá barva a kokosová příchu't se skvěle kombinují s exotickým ovocem, ale i čokoládovou chutí korpusu.
Hmotnost 1 kg
doporučená základní receptura : šlehačkový krém : 1 litr šlehačky + 500 g karina + 500 g voda do kariny a 30 g želatina
Máslový krém: 250 g másla, 500 g karina a 250 g vody do kariny
