VELIKONOCE, Strana 23

Kypřící prášek do pečiva pro nadýchané a kypré těsto. Používá se ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva, nebo k nastartování kynutí nízkotučných těst obsahujících cukr....

Forma na přípravu makronek - francouzské sladké speciality - barevných mandlových koláčků. Příprava je velmi snadná, výsledek vynikající. Forma nabízí přípravu makrónek dvou...

Ořechová náplň je suchá směs na přípravu ořechové náplně. Směs a 200 ml studené vody rozmícháme a za občasného míchání necháme 5 minut odstát. Náplň můžeme použít pro přípravu...

Plechová špička na okruží. Průměr trysky: 31 mm. Velikost špičky: průměr 55 mm x výška 56 mm  

Plechová špička na okruží. Průměr trysky: 31 mm. Velikost špičky: průměr 55 mm x výška 60 mm  

CUKRÁŘSKÁ SMĚS NA VÝROBU OBLÍBENÝCH MAKRONEK POSTUP NA TĚSTO : 1000 G SMĚSI SMÍCHÁME S 200 G VODY ( NUTNÉ OPRAVDU DORŽET ) NA DRUHÝ STUPEŇ  ROBOTU - NEMÍCHAT ŠLEHAČEM, ALE...

Ochucovací pasta s vyrobená z nejkvalitnějších přísad určená k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred. Vhodná k zmražování. Určení:...

SUCHÁ SMĚS PRO VÝROBU BÍLKOVÉHO KRÉMU A SNĚHOVÉHO PEČIVA. SPECIÁLNÍ SMĚS NA VÝROBU LASKONEK NEBO SNĚHOVÝCH PUSINEK VÝBORNÁ CHUŤ A PEVNÁ TEXTURA  VÝROBKY JSOU KRÁSNĚ JEMNÉ A...

SMĚS SLOUŽÍCÍ KE STABILIZACI  A OCHUCENÍ LEHKÝCH ŠLEHAČKOVÝCH KRÉMŮ PRO MODERNÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY.   PŘÍCHUŤ JAHODA   HMOTNOST : 500 G   500 G JE NA 2500 G ŠLEHAČKY

Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.   PECIČKY, KTERÉ SE NEROZPUSTÍ PŘI PEČENÍ  VÝBORNÉ DO MUFFIN,...

Profesionální čistá želatina s všestranným použitím, jak v gastronomii, tak cukrařině – pro želatinové polevy, krémy, pěny (mousse), restaurační moučníky (panna cotta), šlehačky...

Hotová směs na výrobu „bílkového“ krému, sněhových pusinek Meringue a Pavlova dezertu.Výrobek neobsahuje bílky, rychle se vyšlehá, garantuje perfektní výsledek a zkracuje čas...

HOTOVÁ SMĚS ( INSTANTNÍ BÍLKOVÁ GLAZURA ) JE IDEÁLNÍ NA ZHOTOVENÍ CUKROVÝCH DEKORACÍ, TZV. KRAJKOVÉ ZDOBENÍ NA POTAHOVACÍCH HMOTÁCH ( SVATEBNÍ DORTY ) A NA PERNÍČKY. GLAZURA JE...

Marcipánová hmota 1:3 (podíl mandlí : cukr)SLOŽENÍ:cukr, mandle, sorbitol E420, E466 zahuštovadlo, E330 konzervant, Hmota je určená pro modelování, potahování cukrářských...

Hotový jemný krém s rostlinnými tuky červené barvy, jemné jahodové chuti. K použití za studena jako náplň do cukrářských výrobků, ovocných košíčků a dezertů.Složení: cukr,...

Pasta s  chutí pistácií  určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní. Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní....

JEMNÁ PASTA S KŘUPAVÝM MÁSLOVÝM DELICRIPS CUKRÁŘSKÝ VÝROBEK URČENÝ IHNED K POUŽITÍ VÝBORNÝ PRO PŘÍPRAVU CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ IDEÁLNÍ JAKO NÁPLŇ DO PRALINEK HMOTNOST : 500 G

SADA 9 RŮZNÝCH VELKÝCH TREZÍROVACÍCH ŠPIČEK - JEDNÁ SE O SPECIÁLNÍ EDICI VHODNOU JAK PRO ZDOBEVÍ KRÉMY, ALE I NA TĚSTA VYROBENO Z POCÍNOVANÉHO POTRAVINÁŘSKÉHO PLECHU VÝŠKA...