SUROVINY, Strana 13

Hotové jemně pražené nitky vhodné na výrobu trendy dubajské čokolády. Ideální jako křupavý element do tabulek, pralinek, dezertů Vhodné k použití i na zmrzlinu, poháry nebo...

Sladká cukrářská hmota od maďarského výrobce určená k rozvalování a potahování dortů Hmota je čistě bílá, snadno barvitelná potravinářskými barvami Po obarvení ještě více...

Exkluzivní, elastická potahovací cukrová hmota, jemné lahodné chuti.Je ideální zejména k potahování velkých ploch dortů, krásně přilne a netrhá se, dlouho zůstává měkká, ale...

SNĚHOVĚ BÍLÁ ELASTICKÁ HMOTA S KAKAOVÝM MÁSLEM VHODNÁ NA MODELOVÁNÍ JDE VÝBORNĚ VYTENČIT, TAKŽE JE VHODNÁ NA MODELOVÁNÍ KVĚTIN DRŽÍ TVAR CHUŤ MÁ JEMNOU PO KAKAOVÉM MÁSLE...

POUŽITÍ Droždí důkladně smíchejte s moukou. Přidejte další přísady podle receptu a vypracujte těsto, které nechte kynout dle potřeby na teplém místě (cca 30 – 60...

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování. Doporučené dávkování: Montana 1000 g + voda pitná 150 - 170 g + 100% tuk 50...

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží...

Čokoládové šupinky vhodné jako dekorace pečených i nepečených cukrářských výrobků nebo do těsta.   PECIČKY, KTERÉ SE NEROZPUSTÍ PŘI PEČENÍ  VÝBORNÉ DO MUFFIN,...

Hotová směs na výrobu „bílkového“ krému, sněhových pusinek Meringue a Pavlova dezertu.Výrobek neobsahuje bílky, rychle se vyšlehá, garantuje perfektní výsledek a zkracuje čas...

potravinářský sprej k ochraně a dodání lesku vašim výrobkům z čokolády, marcipánu, atd... skladujte na chladném místě, chraňte před přímým slunečním svitem objem: 100ml netto...

POTAHOVACÍ HMOTA  ČISTĚ BÍLÁ BARVA MANDLOVÉ AROMA - MŮŽE OBSAHOVAT MANDLE SLOŽENÍ : CUKR, GLUKOZOVÝ SIRUP, ROSTLINNÝ TUK, VODA, STABILIZÁTORY E422, E415, E466, EMULGÁTOR...

Drť využijete například při přípravě nepečených dortů nebo k posypání různých dezertů. Bez barviv. Bez aromat. Vhodné pro vegetariány a vegany. SLOŽENÍ...

HOTOVÁ SMĚS ( INSTANTNÍ BÍLKOVÁ GLAZURA ) JE IDEÁLNÍ NA ZHOTOVENÍ CUKROVÝCH DEKORACÍ, TZV. KRAJKOVÉ ZDOBENÍ NA POTAHOVACÍCH HMOTÁCH ( SVATEBNÍ DORTY ) A NA PERNÍČKY. GLAZURA JE...

Marcipánová hmota 1:3 (podíl mandlí : cukr)SLOŽENÍ:cukr, mandle, sorbitol E420, E466 zahuštovadlo, E330 konzervant, Hmota je určená pro modelování, potahování cukrářských...

JEMNÁ MANDLOVÁ HMOTA  VHODNÝ NA MODELOVÁNÍ A POTAHOVÁNÍ VÝBORNĚ SE BARVÍ  VHODNÝ TÉŽ JAKO NÁPLNĚ DO PRALINEK, KÁVOVÝCH ZRN ATD.  HMOTA MÁ NIŽŠÍ OBSAH MANDLÍ , ALE JE MĚKČÍ A...

PRIMÁRNĚ MODELOVACÍ HMOTA, ALE LZE JI POUŽÍT I NA POTAŽENÍ DORTŮ A ZÁKUSKŮ ČISTĚ BÍLÁ BARVA MANDLOVÉ AROMA - MŮŽE OBSAHOVAT MANDLE SLOŽENÍ : CUKR, GLUKOZOVÝ SIRUP, ROSTLINNÝ...

Potravinová složka ve spreji AZO Free na zmrazení polev, marcipánu, čokolády, pralinek, dortů a krémů.   Použití: Nastříkejte tenkou a rovnoměrnou vrstvu na povrch...

Použití: Isomalt rozpusťte v hrnci na sporáku či mikrovlnné troubě. Na 1 kg Ismolatu přidejte 20 ml vody. Nádobu poté ochlaďte ve studené lázni. Po ochlazení nalejte hmotu...