100 g KRÁLOVSKÁ GLAZURA NA ZDOBENÍ PERNÍČKŮ

Detailní popis produktu

Hotová směs Královská glazura za studena Super Ice (instatní bílková glazura) je ideální na :
zhotovení cukrových dekorací, pro jemné dokončovací práce pomocí trezírovacího sáčku, tzv. krajkové zdobení na potahovacích hmotách
(svatební dorty), na perníčkách, tvrdém pečivu a především při výrobě barevných květů.
Glazura je jedlá, sněhově bílá a lze jí dle potřeb barvit. Směs výborně absorbuje různé typy barev.
Neobsahuje čerstvý bílek a proto nehrozí riziko bakteriologické kontaminace nebo salmonely.
Složení: cukr, rýžový škrob, rostlinné pšeničné bílkoviny, regulátor kyselosti E336i, stabilizátor E466.
Návod k použití:
Na 100g Super Ice přidáme 14 gr. studené vody. Vše zpracujeme šlehačem po dobu 2 minut na maximální počet otáček.
(pro řidší glazuru je možné zvýšit dávkování vody)