Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla.Složení: cukr, kakaové máslo 30%, sušené mléko plnotučné, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.Celkový obsah tuku: 34%Obsah mléčného tuku: 3,5%Vhodná pro cukrářské a pralinkářské zpracování. Temperační teploty: rozehřívání:40-42°C, krystalizace: 26,5-27,2°C, pracovní: 28,4-29,1°C.
PECIČKY - obrázek je ilustrační
Popis produktu není dostupný
