PEČEME NA VALENTÝNA, Strana 18

Krycí gelová poleva s lesklým zrcadlovým efektem na zákusky, dorty, nebo mražené dezerty. Po nanesení zůstává kompaktní a nestéká. Obohacuje vzhled a přidá vašemu výrobku...

Vynikající pro snadnou přípravu ozdob z marcipánu nebo cukrářských hmot. Naplněné formičky vložte na 5-10 minut do mrazničky a poté jemným zatlačením na dno vyklopte. Vyrobeno z...

HOTOVÝ ZÁKLAD ZE SMETANY A 55 % MASCARPONE PRO PŘÍPRAVU KRÉMU NA TIRRAMISU  KRÉMOVÁ CHUŤ A STRUKTURA DODÁVÁME V PRAKTICKÉM. 1L BALENÍ S UZÁVĚREM- UMOŽŇUJE VYRÁBĚT DEZERTY...

Dortová forma s odnímatelným tvarovaným dnem je opatřena přezkou pro snadné vyjmutí korpusů, dortů. Využijete ji pro pečení sladkého pečiva i k přípravě nejrůznějších aspiků a...

SILIKONOVÁ FORMA URČENÁ JAK PRO PEČENÍ, TAK PRO VÝROBU STUDENÝCH NEBO MRAŽENÝCH DEZERTŮ TEPLOTNÍ ODOLNOST : -60 - +230 STUPŇŮ   PRŮMĚR FORMIČKY 6 CM A HLOUBKA 35 MM 8...

Profesionální čistá želatina s všestranným použitím, jak v gastronomii, tak cukrařině – pro želatinové polevy, krémy, pěny (mousse), restaurační moučníky (panna cotta), šlehačky...

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel...

Exkluzívní vysoce kvalitní bílá čokoláda se zvýšeným podílem kakaového másla (30%) a s přidaným karamelem 1,5%.Složení: cukr, kakaové máslo 29%, sušené mléko plnotučné, karamel...

PLASTOVÁ FORMA NA VÝROBU KÁVOVÉHO ZRNA VELIKOST ZRNA : 3 X 4,2 CM VELIKOST FORMY 33 X 17 CM VE FORMĚ JE 22 KS ZRN   NENÍ TO PEČNÁ FORMA !   VÝROBCE: IREKS, ČR

LUBECKER MARCIPÁN obsahuje 52 % mandlí. Má výrazné mandlové aroma a bohatou chuť. Jeho konzistence je vhodná jako náplň do pralinek a jiného cukroví. Není problém z něj...

SMĚS SLOUŽÍCÍ KE STABILIZACI  A OCHUCENÍ LEHKÝCH ŠLEHAČKOVÝCH KRÉMŮ PRO MODERNÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY.   PŘÍCHUŤ TIRAMISU   HMOTNOST : 1000 G   500 G JE NA...

DORTOVÁ FORMA SE DNEM VYROBENA Z POCÍNOVANÉHO POTRAVINÁŘSKÉHO PLECHU ČESKÝ VÝROBEK  VÝŠKA FOREM CCA 7-8 CM DÉLKA : 38 CM   518

Vynikající pro přípravu mandlových pusinek „makronek“, kokosek apod. Vyrobeno z prvotřídního pružného a žáruvzdorného silikonu (+230 °C), cukroví se k formě nelepí. Vhodné do...

Pergamenový košíček hnědý s vnitřním zlatým provedením. Vhodný na pralinky a minidezérty.Odolný proti vlhkosti, dobře drží tvar. rozměr průměr 30 mm, výška 18 mm

Složení : cukr, pšeničný škrob, rostlinný olej, glukozový sirup, voda, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, škrob, emulgátor E471, invertáza BÍLÁ JEMNĚ SLADKÁ HMOTA VHODNÁ NA...

SMĚS NA MAKRONKY S VELKÝM PODÍLEM MANDLÍ  SLOŽENÍ : CUKR, MANDLE 21%, SUŠENÉ BÍLKY, PŠENIČNÝ ŠKROB, E475, E471, XANTANOVÁ GUMA , AROMA   NÁVOD POUŽITÍ : 1 KG SMĚSI...

SMĚS SLOUŽÍCÍ KE STABILIZACI  A OCHUCENÍ LEHKÝCH ŠLEHAČKOVÝCH KRÉMŮ PRO MODERNÍ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY.   PŘÍCHUŤ JOGURTOVÝ  - ideální pro přidání vlastního ovoce nebo džemů...

POTRAVINÁŘSKÁ BARVA VE SPREJI O OBSAHU 100 ML. VHODNÁ NA DEKORACI SEMIFRED, ZMRZLIN, ŠLEHAČKOVÝCH DORTŮ A MOUSSE. VYTVÁŘÍ SAMETOVÝ EFEKT - VZHLED NA POVRCHU CUKÁŘSKÉHO VÝROBKU....