LUBECKER MARCIPÁN obsahuje 52 % mandlí. Má výrazné mandlové aroma a bohatou chuť. Jeho konzistence je vhodná jako náplň do pralinek a jiného cukroví. Není problém z něj...
Průhledná plastová fólie na tvarování čokolády nebo na oddělení tvarohových a jiných řezů.
Vhodná také jako boční podpora pro krémové - smetanové dezerty
Omezuje...
Pergamenový košíček hnědý s vnitřním zlatým provedením. Vhodný na pralinky a minidezérty.Odolný proti vlhkosti, dobře drží tvar.
rozměr průměr 30 mm, výška 18 mm
Silikonová podložka disponuje 30 vyznačenými kolečky na makronky, do kterých jednoduše dáte těsto za pomoci zdobicího sáčku. Makronky získají dokonalý tvar. forma je vyrobena z...
Nasekané arašídy na kostičky v karamelizovaném cukru. Použití: Zdobení v cukrářské výrobě a jako posypy na zrmzlinu. Složení: arašídy 50%, cukr 50%Alergeny: obsahuje...
Speciální hmota pro potahování cukrářských výrobků. S Roll Decorem se dobře pracuje, protože je plastický, snadno se rozvaluje a při potahování nepraská. Snese i vlhké prostředí...
SMĚS NA MAKRONKY S VELKÝM PODÍLEM MANDLÍ
SLOŽENÍ : CUKR, MANDLE 21%, SUŠENÉ BÍLKY, PŠENIČNÝ ŠKROB, E475, E471, XANTANOVÁ GUMA , AROMA
NÁVOD POUŽITÍ : 1 KG SMĚSI...
Otočný servírovací stojan využijete na pizzu, na dort, na zákusky, chlebíčky, jednohubky, při servírování fondue. Bude se vám hodit jak při servírování těchto dobrot hostům, tak...
POTRAVINÁŘSKÁ BARVA VE SPREJI O OBSAHU 100 ML. VHODNÁ NA DEKORACI SEMIFRED, ZMRZLIN, ŠLEHAČKOVÝCH DORTŮ A MOUSSE. VYTVÁŘÍ SAMETOVÝ EFEKT - VZHLED NA POVRCHU CUKÁŘSKÉHO VÝROBKU....
Jemný snadno roztíratelný pistáciový krém (15%) pro cukrářskou a zmrzlinovou výrobu.Vhodný jako náplň do zákusků a dortů, ale i jako náplň do pralinek a na prokládání zmrzlin...
BÍLÁ BELGICKÁ ČOKOLÁDA PRVOTŘÍDNÍ KVALITY. VYSOKÝ OBSAH KAKAOVÉHO MÁSLA. VÝBORNÁ NA ZDOBENÍ , ALE I VÝROBU LUXUSNÍCH PRALINEK.
VYVÁŽENÁ SMETANOVÁ CHUŤ, NAROZDÍL OD...
Pasta s chutí kávy určená k dochucování šlehačkových a krémových náplní.
Přírodní ochucovací pasta s výraznou chutí do šlehačky, krémů a rozmanitých náplní.
50 G...
VYNIKAJÍCÍ PŘÍPRAVEK K ATRAKTIVNÍ ÚPRAVĚ CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ, IDEÁLNÍ NA ZDOBENÍ DORTŮ JAKO ČOKOLÁDOVÁ POSYPKA.
SLOŽENÍ : CUKR, PUFOVANÁ RÝŽE
IDEÁLNÍ PRO ALERGIKY - VZHLED...
POTRAVINÁŘSKÁ BARVA VE SPREJI O OBSAHU 100 ML. VHODNÁ NA DEKORACI SEMIFRED, ZMRZLIN, ŠLEHAČKOVÝCH DORTŮ A MOUSSE. VYTVÁŘÍ SAMETOVÝ EFEKT - VZHLED NA POVRCHU CUKÁŘSKÉHO VÝROBKU....